retete culinare online

Categorii

Ultimele retete

Cuvinte cheie

Payday loans

Pentru a fi bun, pestele trebuie sa inoate de trei ori: in apa, in vin si in unt!
Proverb polonez

Inregistreaza

Căutare

Site menu:

 

Decembrie 2017
L M M J V S D
« Mar    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Arhiva retete

Divertisment

Zona utilizatori

Arhiva pentru 'Conserve de legume'

Dulceata de struguri

Ingrediente:
1 kg struguri, cintariti dupa ce au fost curatati de coaja si seminte, 1 kg zahar, vanilie, 50 ml zeama de lamiie sau 50 g glucoza, 1/2 l apa.
Mod de preparare:
Pentru dulceata se aleg numai struguri cu boabe mari cu coaja groasa si miezul compact (nu zemos).Coaja se curata usor cu mina si cu un […]

Ardei capia in otet

Ingrediente:
2 kg ardei capia, 1/2 l otet de 9 grade, 1 l apa, 250 g zahar sau miere, 20 g sare, o foaie de dafin, o frunza de telina, 100 g hrean sau trei lingurite saminta de mustar
Mod de preparare:
Ardeii bine spalati se taie in jumatati, pe lungime, se curata de cotoare si seminte, apoi […]

Ardei grasi sau gogosari umpluti cu varza alba

Ingrediente:
Circa 1 sau 1,5 kg ardei grasi mai mici (20-25 bucati la 1 kg) sau gogosari, cca. 2 kg varza curatata, taiata, cca. 1/2 kg morcovi si radacina de telina (curatati si apoi cintariti), 600 ml apa, 400 ml otet, sare, zahar, piper, 150 g hrean
Mod de preparare:
Ardeilor li se taie un capac. Se scot […]

Castraveti in otet

Ingrediente:
Castraveti, otet de 9 grade, sare, zahar, piper macinat sau boabe, hrean
Mod de preparare:
Pentru conservare in otet se aleg castraveti mici. Lichidul se prepara din 2 parti apa si o parte otet. La 1 l de lichid se pun 25 g sare si 10 g zahar. Se calculeaza ca lichidul sa fie cca. jumatate din […]

Conopida cu sos

Ingrediente:
Conopida, sare, apa, suc de rosii, telina, patrunjel, aspirina.
Mod de preparare:
Conopida proaspata, cu floareaalba si deasa, se taie in buchetele, se curata si se fierbe 6-8 minute in apa clocotita putin sarata; apoi, se scoate strecuratoarea si se asaza intr-o cratita. Separat, se stoarce suc de rosii care se amesteca in parti egale cu apa […]