Retete Culinare Online

Ingrediente:
1 kg spanac, o lingurita ceapa rasa, 50 g faina, 100 g franzela, 100 g slanina afumata, 250 ml smintina, 150 ml suc de rosii, un virf de cutit piper, 150 g brinza telemea, 4 oua mari sau 5 oua mijlocii.
Mod de preparare:
Dupa ce s-a spalat, spanacul se fierbe, 5 minute si, apoi, se lasa […]

Ingrediente:
1/4 kg prune uscate, 150 g orez, 1/2 lingurita sare, 100 g unt, 100-150 g zahar, 15 ml rom, 4 oua, 30 g faina, 150 g zahar, o cuisoara, 2 bucatele scortisoara.
Mod de preparare:
Prunele uscate se spala bine in 2-3 ape caldute; se inmoaie de seara intr-un litru de apa calduta, ca sa se hidrateze, […]

Ingrediente:
100 g unt, margarina sau untdelemn, 100 g faina, 1/2 l lapte, 150 g brinza telemea sau jumatate telemea si jumatate brinza de burduf, sau cascaval, 4 oua mari sau 5 oua mijlocii, sare.
Mod de preparare:
Faina si grasimea se pun intr-un lighean smaltuit de 3 l (in el se va pregati compozitia pina la sfirsit); […]

Ingrediente:
1/2 kg ciuperci, 100 g unt, margarina sau untdelemn, 50 g ceapa, marar, patrunjel, 1/2 lingurita de sare, un virf de cutit piper, 200 ml smintina, 150 g franzela, 300 ml lapte, 50 g faina, 4 oua mari sau 5 oua mijlocii, 100 g cascaval, brinza telemea
Mod de preparare:
Ceapa taiata marunt se caleste, 2 minute, […]

Ingrediente:
300 g cartofi, 100 g franzela, 200 ml lapte, 300 g brinza de vaci sau 250 g brinza telemea desarata putin, 100 g unt sau margarina, 200 ml smintina, 50 g faina, 4 oua mari, marar.
Mod de preparare:
Cartofii, curatati de coaja si apoi cintariti, se taie in jumatati si se fierb ia apa clocotita cu […]

Ingrediente:
100 g faina, 100 g unt, margarina sau untdelemn, 250 ml lapte, 250 g ciuperci (orice varietate), 100 g brinza telemea, cascaval sau parmezan, 4 oua mari sau 5 mijlocii, marar, patrunjel, sare, un virf de cutit piper.
Mod de preparare:
Ciupercile, bine spalate si stoarse putin, se trec prin masina de tocat. Intr-un castron de 3 […]

Ingrediente:
1/2 kg spanac, 100 g franzela, 150 ml lapte, 200 ml smintina groasa, 150 g briza telemea, 4 oua mari sau 5 oua mijlocii.
Sosul alb: 50 g unt, 50 g faina, 250 ml lapte, o lingurita cu virf marar.
Mod de preparare:
Dupa ce s-a spalat bine , spanacul se opareste 5 minute, intr-o cratita, numai in […]

Ingrediente:
1/2 kg cartofi curatati de coaja si apoi cintariti, 4 oua mari sau 5 oua mijlocii, 250 ml smintina sau lapte, 250 g brinza de vaci si 100 g brinza telemea nedesarata, sau 250 g brinza telemea desarata putin, 100 g unt, 50 g faina, marar, sare.
Mod de preparare:
Cartofii curatati se taie in jumatati si […]