Salata de ardei
Cuvinte cheie: ardei, ardei gras, ceapa, cimbru, otet, Retete de post, salata, salata de ardei, salata de post, usturoi
Ingrediente:
6 ardei grasi, 2 catei de usturoi, 1 ceapa, o legatura de patrunjel, cimbru, 6 linguri otet, 5 linguri de ulei, sare, piper.
Mod de preparare:
1 ) Spalam , curatim ardei de seminte si ii taiem in fasii de 2 cm, pe care le asezam pe un platou.
2 ) Curatam si spalam ceapa, o taiem solzisori si o aranjam peste fasiile de ardei.
3 ) Pisam usturoiul ce putina sare si piper, amestecam cu ulei si otet si turnam peste ardei si ceapa.
4 ) Deasupra presaram cu verdeata tocata marunt.
Adaugat la: 16 Martie 2008 - Categoria Retete de post, Salate.
Comentarii: 0
Adaugă un comentariu