retete culinare online

Categorii

Ultimele retete

Cuvinte cheie

Payday loans

Lasa medicamentele de-o parte, daca te poti vindeca cu mancare!
Hipocrate

Inregistreaza

Căutare

Site menu:

 

Decembrie 2017
L M M J V S D
« Mar    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Arhiva retete

Divertisment

Zona utilizatori

Strudel cu mere

Ingrediente:
Foi de placinta, 1kg mere, 200gr zahar, 100gr nuca de cocos rasa, stafide, zeama de lamiie, vanilie, scortisoara, 100gr margarina
Mod de preparare:
1 ) Spalam, curatam merele si apoi le taiem in bucatele mici.
2 ) Punem merele intr-un castron cu zaharul si zeama de la o lamaie, unde le lasam cateva ore.
3 ) Stoarcem merele […]

Covrigei cu amoniac

Ingrediente:
2 cesti ulei, 1 ceasca zahar, 3/4 ceasca suc de portocale, 1/2 ceasca coniac (optional), 1 lingurita scortisoara, 1 lingurita cuisoare, 2 lingurite amoniac stins cu suc de portocale, 5 linguri gris, 1 kg faina.
Mod de preparare:
1) Se amesteca uleiul cu zaharul, se adauga scortisoara, cuisoarele, sucul de portocale in care s-a dizolvat amoniacul, coniacul, […]

Sfinti sau mucenici

Ingrediente :
500 g faina, plus cea necesara pentru intins, 200-250 g zahar tos, 250 g nuci macinate, putina sare, 1 plic cu zahar vanilat, scortisoara fin macinata, putina coaja rasa de lamaie (optional).
Mod de preparare:
1 ) Punem in vasul in care framantam aluatul 250 ml apa si putina sare.
2) Adaugam apoi treptat faina cernuta […]

Coliva

Ingrediente:
1 kg grau, 500 g zahar, 300-500 g nuca, mirodenii: praf de anason, esenta de lamaie, esenta de portocale, coaja de lamaie sau de portocala, vanilie, sare dupa gust
Mod de preparare:
Se alege graul, se spala in multe ape reci, apoi in una, doua ape calde. La fiert se pun 2 l apa, la 1 […]

Placinta din aluat frantuzesc cu mere calite

Ingrediente:
Foile se coc separat.
Umplutura: 1 1/4 - 1 1/2 kg mere, 50-100 g zahar, 30-50 g unt sau untdelemn, 1/2 lingurita scortisoara macinata.
Mod de preparare:
Merele, curatate de coaja si rase prin razatoarea cu gauri mari sau taiate in felii subtiri, se pun intr-o cratita emailata de cca 3 l, se presara cu zahar dupa gust, […]

Budinca de orez cu prune uscate

Ingrediente:
1/4 kg prune uscate, 150 g orez, 1/2 lingurita sare, 100 g unt, 100-150 g zahar, 15 ml rom, 4 oua, 30 g faina, 150 g zahar, o cuisoara, 2 bucatele scortisoara.
Mod de preparare:
Prunele uscate se spala bine in 2-3 ape caldute; se inmoaie de seara intr-un litru de apa calduta, ca sa se hidrateze, […]

Mere coapte

Ingrediente:
5-8 mere, zahar, scortisoara, vanilie
Mod de preparare:
Merele necuratate de coaja se spala, li se scoate cotorul cu o rondea, avind grija sa nu se sparga la baza si se aseaza intr-o cratita, pe felioare de franzela de 1 cm grosime unsa bine cu unt in fiecare mar se pune cite o lingurita de zahar, 1/2 […]

Sos picant

Ingrediente:
30-50 ml untdelemn, 50 g ceapa, 150-200 ml vin acrisor, 100 ml suc de rosii, o lingurita rasa mustar, 25 g faina, 300 ml apa, sare, piper, 2 boabe ienibahar, o foaie de dafin, o bucatica de scortisoara, o cuisoara intreaga, sare
Mod de preparare:
Acst sos trebuie sa contina arome puternice si neaparat vin. Se poate […]

Compot de prune

Ingrediente:
5 kg prune, 1 kg zahar, 3 l apa, 2 cuisoare, o lingurita rasa de scotisoara
Mod de preparare:
Zaharul, apa si mirodeniile nemacinate se pun intr-o oala de 6-8 l. Cand siropul clocoteste, se adauga circa 1/4 din prunele spalate si curatate de codite, se amesteca cu lingura in sirop, ca sa se infierbinte toate un […]

Dulceata de piersici

Ingrediente:
1 kg piersici, cantarite dupa ce au fost curatate de coaja si simburi, 1 kg zahar, 1/2 l apa, 30 ml zeama de lamaie sau 100 g glucoza, vanilie.
Mod de preparare:
Se aleg piersici coapte, dar tari,care se desprind usor de pe simbure. Se curata de coaja cit mai subtire, cu cutitul inoxidabil (fara sa se […]