Retete Culinare Online

Ingrediente:
4 galbenusuri, 140 g zahar, 200 g unt, 4 linguri esenta de cafea pentru galbenusuri, 50 g nescafe, o lingura de rom, un pachetel cu zahar vanilat.
Mod de preparare:
Pentru esenta de cafea, se fierb o lingura cu virf de cafea naturala macinata si o lingura cu virf de cicoare la 150 ml apa, 5-6 minute. […]

Ingrediente:
1/4 kg prune uscate, 150 g orez, 1/2 lingurita sare, 100 g unt, 100-150 g zahar, 15 ml rom, 4 oua, 30 g faina, 150 g zahar, o cuisoara, 2 bucatele scortisoara.
Mod de preparare:
Prunele uscate se spala bine in 2-3 ape caldute; se inmoaie de seara intr-un litru de apa calduta, ca sa se hidrateze, […]

Ingrediente:
3 galbenusuri, 100g zahar, 300 ml lapte, 50 ml rom, 50 ml coniac, vanilie.
Mod de preparare:
Intr-un lighenas, galbenisurile se freaca cu zaharul 1-2 min, se dilueaza cu laptele se pune vanilie si se bate pe un vas cu apa clocotita 10 min ca sa se lege ca o smintina subtire, cind se ia de pe […]

Ingrediente:
3 oua mari, 120 g zahar, 50 g unt, 40 g faina, 120 g nuci macinate, 15 ml rom.
Mod de preparare:
Albusurile se bat spuma, cu un tel mic sau cu furculita, se adauga zaharul tos si romul si se bat in continuare , pina cind se intaresc din nou; se pun toate gelbenusurile, untul topit, […]

Ingrediente:
Crema:4  oua mari, 12 foi sau 35 g granule de gelatina, 200 ml lapte, 250g zahar tos, o lingura rom , 500 g frisca, zahar vanilat.
Pentru ornat: 250 g frisca, 2 foi sau 6 granule de gelatina, 50 g zahar tos, 40 ml apa, 15 ml rom, un plic zahar vanilat.
Mod de preparare:
Frisca, pusa direct […]

Ingrediente:
100 g faina, 300 ml lapte, 1-2 oua, o lingura rom (15 ml ), o lingura untdelemn (15 ml ), 1/2 lingurita sare, coaja de lamiie.
Mod de preparare:
Intr-o oala de 1 litru se pun galbenusul, untdelemnul, romul, sarea, 50 ml lapte, coaja delamiie (facultativ) si se bat cu lingura ca sa se amestece; apoi se […]

Ingrediente:
5 oua, 80-100 g zhar tos, 1/2 l lapte, o lingura rom, un plic cu zahar vanilat, 100 g frisca batuta spuma.
Mod de preparare:
Albusurile se bat spuma tare intr-un lighenas smaltuit de 2-3 l. Se adauga zaharul tos si romul si se bat in continuare, pina cind se intaresc din nou; apoi se pun galbenusurile […]

Ingrediente:
Crema: 4 oua mari, 12 foi sau 35 g granule de gelatina, 200 ml sirop zahar ars, 250g zahar tos, o lingura rom, zahar vanilat. Pentru ornat: 250 g frisca, 2 foi sau 6 granule de gelatina, 50 g zahar tos, 40 ml apa, 15 ml rom, un plic zahar vanilat.
Mod de preparare:
Intr-o tigaie, se […]

Ingrediente:
1 l de rachiu alb, 1/4 l rom, 800 g zahar, vanilie, 1 kg fragute.
Mod de preparare:
Fragutele ca si zaharul se pun intr-o damigeana de 3 l, care se tine 5-6 zile la caldura, agitind-o zilnic; apoi se adauga romul, rachiul si vanilia si se astupa bine. Dupa 15 zile, lichiorul se poate consuma.

Ingrediente:
1 kg faina, 150 g zahar, 50 ml untdelemn, 150 g unt, 3-4 galbenusuri, 15 ml rom, 550-600 ml lapte, 40 g drojdie, o lingurita cu virf sare, coaja rasa de la o lamiie si o portocala,un plic cu zahar vanilat.
Mod de preparare:
Intr-un lighenas de 3 l, se freaca drojdia cu 50 g zahar, pina […]