retete culinare online

Categorii

Ultimele retete

Cuvinte cheie

Payday loans

Nu exista dragoste mai sincera decat dragostea pentru mancare.
George Bernard Shaw

Inregistreaza

Căutare

Site menu:

 

Decembrie 2017
L M M J V S D
« Mar    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Arhiva retete

Divertisment

Zona utilizatori

Ciorba de salata verde

Ingrediente:
4-5 capatini de salata, 1/2 l bors, zer acru de la brinza de vaci, zeama sau sare de lamiie, sau otet, 30 g slanina afumata sau untdelemn, 5-6 catei de usturoi, un galbenus, 100 ml smintina sau 200 ml iaurt, o ceapa, boia, marar, leustean, sare.
Mod de preparare:
Salata binespalata se ia in manunchi si se […]

Ciorba de urzici

Ingrediente:
1/2 kg urzici, o ceapa mijlocie, 30 ml untdelemn sau slanina afumata, un galbenus, 100 ml smintina sau 200 ml iaurt, 3-4 catei de usturoi, 1/2 l bors, zeama sau sare de lamiie, sau otet, sare, leustean, oase afumate.
Mod de preparare:
Urzicile se spala bine, apoi se iau manunchi si se taie in felii late. Se […]

Ciorba de bucatele

Ingrediente:
300-400 g carne, un morcov, un patrunjel, 200 g telina, o ceapa, 2 cartofi, 200 g conopida, sare de lamiie, un galbenus, 100 ml smintina, ulei, sare
Mod de preparare:
Carnea taiata in bucatele se pune la fiert in 2 l apa, impreuna cu o lingurita rasa de sare, lasindu-se sa fiarba cca 1 ora. Zarzavatul si […]

Ciorba de dovlecei

Ingrediente:
Maruntaiele si partea din spate de la un pui, sau carne de vitel, morcov, patrunjel, telina (200 g toate), o ceapa mica, un ardei, 2 rosii, 2 dovlecei tineri (7-800 g ), 1/2 l bors, sare de lamiie, un galbenus de ou, marar, patrunjel, cimbru, sare.
Mod de preparare:
Carnea taiata in bucatele se pune la fiert […]

Covrigei glasati

Ingrediente:
Aluatul: 300 g faina, 200 g unt (sau 150 g margarina si 50 g unt), 100 g zahar, un galbenus, un virf de cutit cu sare fina, un plic cu zahar vanilat.
Glazura: un albus, 150 g zahar, 2 linguri zeama de lamiie.
Mod de preparare:
Untul moale se freaca cu zaharul, sarea, vanilia si galbenusul pina cind […]

Ciorba de perisoare

Ingrediente:
Un morcov, un patrunjel, 1/2 telina, zeama de varza, bors, sare de lamiie, sau otet, o ceapa de marime mijlocie, leustean, untdelemn, un galbenus, 100 ml smantana (iaurt), sare, 200 g carne vitel, orez, albus de ou, piper, patrunjel.
Mod de preparare:
Zarzavatul si ceapa se rad prin razatoarea cu gauri mari si se calesc 2 minute, […]

Tarta cu rahat

Ingrediente:
Pentru 12 tarte: 250 g faina, 2 galbenusuri, un ou intreg, 100 gunt sau margarina, 50 g zahar,50 ml smintina sau lapte, un virf de cutit sare, vanilie.
Umplutura: 2 albusuri, 100 g zahar, 100 g nuci macinate, 15 ml rom, 220 g rahat, un plic cu zahar vanilat.
Mod de preparare:
Aluatul se pune in forme. In […]

Tartine cu cascaval

Ingrediente:
O franzela, unt, sardele sau pasta de sardele, cascaval, masline, gogosari, galbenus de ou tare
Mod de preparare:
Se ung feliile de franzela cu unt simplu sau cu unt condimentat, preparat cu sardelele sau pasta de sardele. Deasupra se rade cascaval prin razatoarea cu gauri mici. Se decoreaza cu masline taiate in forma de stea si cu […]

Biscuiti cu miere

Ingrediente:
Aluat: 500 g faina, 200 g miere, 100 g zahar, 100 g unt, un ou, un galbenus, 100 ml lapte, o lingurita scortisoara macinata, un virf de lingurita cuisoare macinate, o lingurita cu virf amoniac carbonic;
Glazura: un albus, 200 g zahar pudra, 50 ml zeama lamiie.
Mod de preparare:
Mierea se cintareste direct in castron, adaugind toate […]

Ciocolata cu lapte

Ingrediente:
Un galbenus, 50 g ciocolata rasa sau 30 g cacao cernuta, 50 g zahar, 1/2 l lapte, vanilie, 100 g frisca batuta si indulcita.
Mod de preparare:
Galbenusul se freaca cu cacaua cernuta sau ciocolata rasa, cu zaharul vanilat si zaharul tos, turnind cite putin lapte clocotit si batind mereu cu furculita. Se pune in cescute de […]