Retete Culinare Online

Ingrediente:
500 g macaroane sau taitei lati, 1 lingura de ulei, 200 g mazare, 2 morcovi potriviti, 500 g ciuperci, 1 ceapa mare, 5 catei de usturoi, 1 ceasca de ulei, 0,5 kg rosii decojite si taiate marunt, sare, piper, busuioc taiat marunt si cimbru, 9 linguri de margarina, 11 linguri de faina, 8-9 cesti de […]

Ingrediente:
1 conopida potrivita, 3 cartofi, 1 l apa, sare, piper, 3 linguri de margarina (ulei), 2 linguri faina, 1 legatura de patrunjel fin tocat
Mod de preparare
Se spala conopida, se taie bucati si se indeparteaza cotoarele groase . Se curata cartofii, se taie si se pun la fiert impreuna cu conopida 20-25 de minute. Se paseaza […]

Ingrediente:
6 oua, 250 g sunca, 200 ml smintina, 100 g faina, 200 g unt, 50 g cascaval ras, 1/2 lingurita sare.
Mod de preparare:
Se unge cu margarina solida si se tapeteaza cu faina o tava mare de cca 28/45 cm. Albusurile se bat spuma tare, se adauga galbenisurile, 100 g unt topit dar rece, si se […]

Ingrediente:
Aluatul:1/2 kg faina, 250 g unt, 100 g zahar, 2 galbenusuri, un ou, un virf de lingurita sare, 40 g drojdie, coaja rasa si zeama de la 1/2 lamiie, o lingurita praf copt.
Umplutura:200 g nuci macinate, 30 g pesmet, 250 ml lapte, 150 g zahar, 20 ml rom.
Mod de preparare:
Drojdia se freaca cu zaharul, intr-un […]

Ingrediente:
1kg faina, 1 l lapte, 1/4 ulei, 1/4 smintina, 100 ml otet, o lingurita cu bicarbonat, 30 g sare.
Mod de preparare:
Intr-un castron de 3 l, se pune uleiul si laptele, apoi se adauga faina, amestecata neaparat cu bicarbonatul si se freaca, cu dosul lingurii, pe marginea castronului, pina cind compozitia nu mai are cocoloase, turnind […]

Ingrediente:
350 g faina, 200 g unt sau untdelemn, 200 ml sau 150 ml lapte, 200 g zahar, 6 oua, 20 ml rom, 50 g stafide, 150 g rahat rosu si verde, o lingurita gem de portocale, o lingurita praf de copt, o lamiie, un plic cu zahar vanilat, 1/2 lingurita sare.
Mod de preparare:
Se ung doua […]

Ingrediente:
Aluatul: 2 oua, 150 g faina, 50 g gris, 30 ml untdelemn.
Tocatura: 200 g vitel,50 g ceapa, 2 linguri untdelemn, un ou, un virf de cutit de piper, 20 g faina, sare.
Sosul: 3 linguri untdelemn, 25 g faina, 300 ml suc de rosii, ceapa, marar si telina.
Mod de preparare:
Carnea, impreuna cu ceapa taiata marunt, se […]

Ingrediente:
100 g faina, 300 ml lapte, 1-2 oua, o lingura rom (15 ml ), o lingura untdelemn (15 ml ), 1/2 lingurita sare, coaja de lamiie.
Mod de preparare:
Intr-o oala de 1 litru se pun galbenusul, untdelemnul, romul, sarea, 50 ml lapte, coaja delamiie (facultativ) si se bat cu lingura ca sa se amestece; apoi se […]

Ingrediente:
300-400 g carne (de pasare, porc, vitel, iepure), 50 ml vin, 20 g zahar, 3-4 fire de praz (1 kg), 1/4 l suc de rosii, o ceapa (50 g ), 100 ml untdelemn, marar, patrunjel, piper, sare.
Mod de preparare:
Ceapa taiata marunt se caleste cu 3 linguri untdelemn si apoi se adauga carnea, dupa cum s-a […]

Ingrediente:
1 kg faina, 150 g zahar, 50 ml untdelemn, 150 g unt, 3-4 galbenusuri, 15 ml rom, 550-600 ml lapte, 40 g drojdie, o lingurita cu virf sare, coaja rasa de la o lamiie si o portocala,un plic cu zahar vanilat.
Mod de preparare:
Intr-un lighenas de 3 l, se freaca drojdia cu 50 g zahar, pina […]