retete culinare online

Categorii

Ultimele retete

Cuvinte cheie

Payday loans

Societatea e divizata in 2 clase : cei care au mai multa mancare decat pofta si cei care au mai multa pofta decat mancare.
Chamfort

Inregistreaza

Căutare

Site menu:

 

Septembrie 2014
L M M J V S D
« Mar    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Arhiva retete

Divertisment

Zona utilizatori

Prajitura “Ziua si noaptea”

Ingrediente:
12 linguri de ulei, 14 linguri de zahar, 14 linguri de apa, 18 linguri de faina, 2 lingurite de praf de copt, 1 vanilie, 2-3 linguri cacao, 1 cana de nuca macinata
Mod de preparare:
Se amesteca bine primele trei ingrediente cu mixerul. Se adauga faina, in care s-a amestecat praful de copt si vanilie. La sfarsit […]

Prajitura “Salam” de post

Ingrediente:
250 g biscuiti populari, 250 g rahat, 150 g margarina, 250 nuci uscate in cuptor si rasnite, 3 linguri de cacao, 1-2 foi de gelatina (facultativ), 4 linguri apa, 2 linguri zeama de lamaie, 1 lingura coaja de lamaie, 1 lingura rom
Mod de preparare:
In apa calda, in care s-a topit gelatina (daca exista), la foc […]

Crema de cacao sau ciocolata

Ingrediente:
4 galbenusuri sau 2 oua intregi, 140 g zahar, 20 g unt, 50 g cacao sau 100 g ciocolata de menaj, o lingura rom, un pachetel cu zahar vanilat, 4 linguri apa sau lapte pentru galbenusuri si 2 linguri apa sau lapte pentru oua intregi.
Mod de preparare:
Intr-un lighenas smaltuit de 2-3 l, se freaca ouale […]

Rulada martipan

Ingrediente:
250 g nuci macinate, 180 g zahar, 30 g cacao, 50 l rom, un ou, vanilie
Crema: 150 g unt, 100 g zahar pudra, 3 galbenusuri fierte, un galbenus crud, 100 g stafide, un plic cu zahar vanilat.
Mod de preparare:
Se pune pe foc o craticioara cu apa pina la jumatate, cind apa clocoteste se pun cele […]

Bomboane din fondant cu visine

Ingrediente:
60-70 visine din visinata, 200 g glazura de cacao sau serbet.
Mod de preparare:
Visinele se scot din visinata cu o zi inainte si se pun pe un servetel de hirtie sa se usuce. Cca 200 g fondant alb se pune intr-o olita de 1 l care se asaza pe un vas cu apa calda (nu fierbinte). […]

Bomboane de biscuiti cu visine

Ingrediente:
1/4 kg biscuiti sau diverse prajituri uscate, 1/4 kg nuci macinate, 100 ml rom, 50 g zahar pudra, 200 g gem de caise, coarne sau piersici, 30 g cacao, un plic cu zahar vanilat, 100 g visine.
Mod de preparare:
Visinele se pun, cu o zi inainte pe un servet de hirtie ca sa se usuce. Biscuitii […]

Negrese

Ingrediente:
Aluatul: 250 g faina, 100 g nuci macinate, 150 g unt, 150 g zahar pudra, 30 g cacao, un plic cu zahar vanilat, 3 galbenusuri, 30 ml rom.
Bezelele: 3 albusuri, 210 g zahar tos, o lingura zeama de lamiie.
Crema: 50 g unt, 50 g marmelada fina sau crema de tort.
Mod de preparare:
Intr-un castron, se freaca […]

Glazura de cacao

Ingrediente:
500 g zahar, 250 ml apa, o lingurita zeama de lamiie sau otet, sau o lingurita cu virf glucoza (sirop viscos), 50 g cacao sau 100-150 g ciocolata, 50-80 g unt
Mod de preparare:
Cind este necesara o cantitate mai mare de glazura, pentru tort, sau alte prajituri se va proceda astfel: intr-o olita sau craticioara de […]

Ciocolata cu lapte

Ingrediente:
Un galbenus, 50 g ciocolata rasa sau 30 g cacao cernuta, 50 g zahar, 1/2 l lapte, vanilie, 100 g frisca batuta si indulcita.
Mod de preparare:
Galbenusul se freaca cu cacaua cernuta sau ciocolata rasa, cu zaharul vanilat si zaharul tos, turnind cite putin lapte clocotit si batind mereu cu furculita. Se pune in cescute de […]

Cornete cu cacao

Ingrediente:
2 oua, 100 g faina, 20 g cacao, 100 g zahar, 15 ml rom, 40 g unt, 100 g frisca
Mod de preparare:
Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul tos si romul si se bat in continuare pina se intaresc din nou , apoi se pun galbenisurile, untul topit si frisca. Se bat de 4-5 ori […]