retete culinare online

Categorii

Ultimele retete

Cuvinte cheie

Payday loans

Vietile noastre nu se afla numai in mana Zeilor ci si in mana mancarii!
Lin Yutang

Inregistreaza

Căutare

Site menu:

 

Decembrie 2017
L M M J V S D
« Mar    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Arhiva retete

Divertisment

Zona utilizatori

Sarmalute cu orez in foi verzi de spanac, sfecla, loboda sau vita de vie

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , ,

Ingrediente (pentru 5 portii)
55 g frunze, 200 g orez, 200 g ulei, 100 g ceapa, bors, piper, sare, 1 lingurita faina, marar, sare de lamaie, smantana.

Mod de preparare:
1 ) Spalam frunzele in apa rece, apoi le oparim cu atentie sa nu se rupa.
2 ) Preparam orezul ca in reteta cu varza acra, insa fara sa punem stafide si bulion, in schimb punem mai mult marar.
3 ) Formam sarmalutele, pe care le asezam intr-o cratita.
4 ) Pregatim sosul astfel:
Prajim in ulei ceapa taiata foarte marunt, adaugam faina, iar dupa ce s-a rumenit putin, se stinge cu apa sau bors.
Strecuram sosul, adaugam mararul si se potiveste de piper, sare si de sare de lamaie.
Turnam acest sos peste sarmalute si lasam sa fiarba la un foc domol.

Se servesc reci.

Le putem servi si cu smantana, insa nu mai este mancare de post.

Adaugă un comentariu