retete culinare online

Categorii

Ultimele retete

Cuvinte cheie

Payday loans

Descoperirea unui nou fel de mancare ii bucura pe oameni mai mult decat descoperirea unei stele!
Jean Anthelme Brillat-Savarin

Inregistreaza

Căutare

Site menu:

 

Februarie 2018
L M M J V S D
« Mar    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  

Arhiva retete

Divertisment

Zona utilizatori

Iahnie de fasole cu spanac

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ingrediente:
500g fasole uscata, 2 cepe mari, 2 morcovi, 3-4 catei usturoi, 1-2 foi de dafin, 500 g spanac, sare, piper, boia, cimbru.

Mod de preparare:
1 ) Alegem fasolea inlaturand corpurile straine, o spalam, apoi o punem la inmuiat in apa fara sare (cateva ore) sau de seara pana dimineata. Trebuie sa schimbam apa de doua ori.
2 ) Radem 2 morcovi si 1 ceapa pe razatoarea mare si calim in putin ulei.
3 ) Punem fasolea la fiert impreuna cu morcovii si ceapa calite.
4 ) Intre timp curatam, spalam, oparim spanacul si lasam sa se scurga.
5 ) Tocam o ceapa si usturoiul si calin putin cu o lingura de ulei.
6 ) Spanacul taiat il amestecam cu ceapa si usturoiul pe care le-am calit, adaugam sare, piper si boia.
7 ) Compozitia o punem intr-un vas rezistent la cuptor, iar deasupra punem fasolea fiarta fara zeama si presaram putin cimbru.
8 ) Tinem la cuptor 30 min.

Servim cu muraturi.

Adaugă un comentariu