retete culinare online

Categorii

Ultimele retete

Cuvinte cheie

Payday loans

Vietile noastre nu se afla numai in mana Zeilor ci si in mana mancarii!
Lin Yutang

Inregistreaza

Căutare

Site menu:

 

Iulie 2014
L M M J V S D
« Mar    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Arhiva retete

Divertisment

Zona utilizatori

Orez cu rosii la cuptor

Cuvinte cheie: , , , , , , , , , , , ,

Ingrediente:
Pentru 5 persoane: 1 kg rosii bine coapte, 1 capatana usturoi, 1 ceasca ulei, 1 kg orez, 3 ardei taiati solzisori, 1 legatura, patrunjel fin tocat, 1 kg de masline negre taiate felii (facultativ)

Mod de preparare:
Se indeparteaza coaja si semintele rosiilor si se taie marunt. Intr-o tava obisnuita, dupa ce se tapeteaza cu ulei, se pun jumatate din rosii. Se presara deasupra sare, piper, patrunjel, usturoiul taiat felioare si ardeiul solzisori. Se amesteca orezul nefiert cu maslinele si patrunjelul. Se aseaza in tava peste stratul de rosii jumatate din amestecul de orez. Peste el se toarna jumatate din cantitatea ramase de rosii, se presara ulei, sare, piper, usturoi, ardei, patrunjel. Se procedeaza la fel cu cealalta jumatate din orez si cu restul de rosii. Se lasa la cuptorul potrivit sa fiarba incet, cel putin 1 de ora. Se serveste rece.

Adaugă un comentariu